水の汚れ具合を示す指標の一つ。水中の有機物などを酸化分解するのに必要な酸素量を表し、値が大きいほど汚濁が進んでいることを意味する。排水規制の基準に使われる。
林拓海議員が衆議院農林水産委員会で陸上養殖の振興策（規制整備・人材育成・市場展望）について質疑をしました。