陸上養殖の方式の一つ。飼育に使った水をろ過・殺菌して繰り返し循環利用する手法。寄生虫や病気のリスクを抑えられ水の使用量も少ない一方、設備が高度で初期投資がかさむ。
林拓海議員が衆議院農林水産委員会で陸上養殖の振興策(規制整備・人材育成・市場展望)について質疑をしました。